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油菜可活血化瘀 油菜菜谱调理血瘀体质的人

2017-01-12 09:34:08 来源: 穴位养生吧  围观: 标签:活血化瘀 香菇 油菜 血脂 气血

导读: 血瘀让人很痛苦,血液不通,身体到处就会疼痛,通则不痛,痛则不通说的就是血瘀体质的人。血瘀体质的人由于血液不畅通,身体皮肤吸收不到营养,皮肤看上去不健康无光泽。油菜对活血化瘀有特殊功效,香菇油菜结合对通血有很大的作用,还有蒜蓉小油菜对血瘀人也是很好的菜谱,下面就和小编一起来看看什么油菜菜谱对血瘀作用大及血瘀平时饮食应注意什么。

油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等,传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载,立即取来油菜叶捣烂外敷,很快肿痛得愈,于是后人也相继效仿。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。

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油菜可活血化瘀 油菜菜谱调理血瘀体质的人

中医认为,油菜有活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便的作用,能治疗游风丹毒、手足疖肿、习惯性便秘等病症,特别适合口腔溃疡、齿龈出血、牙齿松动、有瘀血腹痛的人食用。油菜对于血瘀体质养生有着很好的效果,下面跟小编一起了解下血瘀体质养生的油菜食谱。

 

香菇油菜

原料:油菜200克、干香菇8朵、海米15个、火腿15克、盐5克、白糖3克、水淀粉30ml。

做法:

1、油菜洗净,干香菇、海米分别用凉水提前浸泡至柔软。汤锅中加入水烧开,放入盐、一勺(15ml)食用油搅匀,然后放入油菜,大火将水再次烧开后将油菜立即捞出,放入凉水中浸泡;

2、焯好的油菜充分泡凉,然后整齐的码在盘子中。此时炒锅中放入少量油,大火烧到3成热后,转成小火放入火腿片,慢慢煸出香味;

3、放入泡好的香菇、海米,继续用小火炒出香味;

4、加入白糖拌匀,然后倒入一小碗清水,转成大火烧开,划圈淋入水淀粉推匀,汤汁勾好芡后立即倒在油菜上即可。

蒜蓉小油菜

原料:小油菜1斤,蒜若干

做法:

1、小油菜心,洗净。

2、蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。

3、锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。

4、等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。

血瘀体质人的在日常饮食中一定要少吃盐和味精,会让血黏度增高,加重血瘀的程度,甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等食物很容易胀气也应少吃,至于肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼籽、巧克力、油炸食品、甜食这些应少吃,会让血脂增高,阻塞血管,影响气血的运行,冷饮也少吃会阻碍气血运行,进而加重血瘀症状。

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